婴幼儿的牛奶过敏 介绍常用生活中的医疗健康知识，了解自身健康状况。
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过敏是个体在接触过敏原后所产生的不良的免疫反应，而根据最近的调查：约有1/4人口比例患有过敏病，由于工业发达造成空气污染，而我们呼吸道在大量过敏原的刺激下，使得鼻炎及气喘等呼吸道过敏病大量提高；而婴幼儿胃肠道在尚未成熟之情况下提早暴露在牛奶蛋白或微生物、食物抗原的入侵，造成对牛奶蛋白的过敏也有上升之趋势。
牛奶过敏的症状常见的有：
1.皮肤症状：湿疹、荨麻疹
2.肠胃方面：如腹泻、腹绞痛、呕吐、吸收不良
3.呼吸方面：流鼻水、咳嗽、气喘
4.行为方面：拒食、哭闹不安、发育生长迟缓
若以上这些症状长期持续时，应找医师做详细病史询问、身体检查及特殊试验或食物挑拨测试来确定诊断。
一般治疗牛奶过敏方法不外是更换奶粉，例如：高度水解配方奶粉或豆奶配方奶粉或选择它种动物奶，若能母奶喂哺当然是最好，不过最近我们曾发现喂哺母奶的小孩亦有过敏现象，其因不外乎是来自母亲的饮食的过敏原可经由母奶传给小孩；不过原则上，母奶的致敏成分仍较低。这样更换配方至少六个月以上，而牛奶过敏通常在一岁至二岁之后即消失。
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书田家庭医学科主任 许荥铄
广告中常可看到“被火纹身的小孩”，“有缺陷的娃娃”等公益广告，不论政府或民间团体，为小朋友的意外伤害可说是不遗余力地推广提醒，但小朋友的意外事件还是频频可闻，其实这些伤害真得可以预防，可以让我们的未来主人翁在欢渡童年时，仍然可以安全健康的成长。
最近国内有报告指出，台湾小朋友的意外伤害是先进国家的二、三倍。而根据加拿大统计，小朋友意外伤害所造成的死亡人数是疾病的四倍，而二岁以下的婴幼儿，意外死亡率高达63％。可见国人对小朋友的意外伤害，卫教的程度还不够，安全推广普及率还有待加强。
小朋友常见的意外种类有烫伤、灼伤、跌倒、溺水、哽咽、车祸或药物过敏、中毒等。一般来说，这些意外事件最常在家庭中发生，通常是在玩耍中、睡眠中等不经意中发生的。而这些伤害事实上是可以预防的，只要多一些注意和检查，都能安然避免。
针对小朋友日常居家安全，提出一些防范措施给大家参考：
1.灼烫伤预防－家里可以预备一些居家安全器具－例如烟雾侦测器、自动断电装置、警报器等，以备不时之需；使用热水时，最好别超过54℃，洗澡时，先放冷水再放热水；火柴、打火机或热水瓶等，最好放在高处，小朋友勾拿不到的地方。最后，如果真的碰到烫伤意外发生时，切记“冲、脱、泡、盖、送”等急救五要诀。
2.跌倒预防－帮小朋友换尿布时桌子要坚固，婴儿床及玩耍的地方尽可能在低处及减少棱角的可能，必要时可以用布将棱角包住，或者使用栅栏等保护措施；小朋友坐学习车时，要特别小心速度，以免冲撞力过大造成伤害，也要注意坐姿及方式，以免有卡住情形发生；较大的小朋友可能会骑单车或电动摩托车时，更要小心安全问题。
3.溺水预防－家里千万别积存水缸，或者让小朋友单独戏水，不论是澡池或游泳池，最好都能有大人在旁看顾。
4.哽咽室息预防－小朋友总喜欢将东西放在嘴巴里，家长要小心一些细小的玩具，如弹珠、小汽车等等。买玩具时要特别注意是否为安全玩具，以及适合的年龄层限制等。另外，对于一些比较硬或有核的食物，也要避免让小朋友食用。建议三岁以下的小孩，不可以吃豆类、生蔬菜、热狗、坚果类、细小糖果等食物。小朋友睡觉时要注意棉被的摆置，尤其是小朋友有感冒或身体不适时。另外，也要留意小朋友吃东西时，是否有呛到或哽到等现象。
5.车祸预防－父母总喜欢在坐车时抱着小孩，以为这样才安全，事实不然，这才是最危险的，最好能将小朋友安置在小朋友专用的汽车安全座椅，安全带一定要系上，且不能坐在前座位置。
6.药物过敏或中毒预防－父母对小朋友服药时要特别小心反应，而药物一定要收藏好，放在小朋友不易取得的地方。
7.其他－二手烟可能引起小朋友的上呼吸道感染、气管炎、肺炎、中耳炎、气喘和婴儿猝死症候群，而婴儿猝死症候群以睡觉时最容易发生，建议以仰睡或侧睡，以避免这类情形发生。
总之，小朋友的意外伤害随时随地都可能发生，父母一定要特别注意，要随时陪伴在旁，除了培养亲子感情外，更能确保小朋友安全的成长。
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卫生署台南医院 蔡佩芬营养师
一般婴幼儿发生便秘的机会相当高。一岁以前的原因可能是因水分补充不够，奶水浓度不对或婴儿配方中含矿物质的比率太高、太慢添加副食品引起的。一岁以后的幼儿发生原因可能是饮食内容过于单调，缺乏纤维质，三餐未定时定量，或者未刻意训练，导致幼儿常因玩乐憋便，形成恶性循环。长期便秘易引起痔疮、肛裂、腹痛、泌尿道感染等症状，在幼儿成长过程中是个极不愉快的经验。
为了避免婴幼儿受到便秘之苦，在准备食物时，应特别注意高脂肪、高蛋白的食物，其胃排空速度较慢，无法促进肠道蠕动，较易增加便秘的可能性，家里宜准备一些含高纤维的食物，如全榖类的早餐麦片、蔬菜（小孩较爱吃的蔬菜有高丽菜、波菜、小白菜、花椰等等）、水果（小孩较爱吃的水果有苹果、橘子、草莓、香蕉等）、豆类（红豆、花豆、绿豆等），这些食物纤维会使范便水分增多，体积变大，促进肠道蠕动。有些纤维可转变成短链脂肪酸利软便，并促进肠内有益细菌繁殖，调整肠内健康环境。
另外黑枣汁、优酪乳、养乐多….等皆有利肠道生态可协助排便，惟含糖分太高，一岁以下儿童不适用，另有一种市售善食纤维粉可添加于牛奶、果汁、开水或粥类，也可以燕麦粥代替白米粥，或用全麦面粉自制面条、饼干、馒头、蛋糕..等。除了提高饮食中纤维含量，平时应提醒幼儿多喝水，因其活动量高，体表面积大，容易蒸发水分。如果不能确定幼儿的喝水量，宜准备一个专用水壶，可纪录一天的引水量。有些小孩不肯喝白开水，虽可以果汁代替，但不宜用原汁，最好稀释一倍以上，并含渣以提高水分与纤维含量。
健全婴幼儿肠胃道功能，请及早调整其饮食习惯、定时定量、饮食均衡，摄取足够的水分与纤维，才能有正常的发育、健康的身体。
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门诺医院泌尿科蔡永成医师
记得有一首歌名为“我是只小小鸟..”鸟儿虽小，问题倒不少，困扰许多初为人父、人母者。通常父母对家中小男孩的关怀，总是以包皮问题为最多。若小朋友得了需要手术的疾病，父母总会关心并寻求不必开刀即可治疗的方法，唯独对小男生的包皮问题，常会见到爸爸妈妈们主动到泌尿科门诊询问：“我的小孩是否包皮过长？需不需要割包皮？”或是“我的小孩小鸡鸡是否太短了？割了包皮是否会好些？”等等诸如此类的问题。
在旧约圣经创世纪中曾记载“你们都要受割礼，这是我与你们立约的证据，你们世世代代的男子，无论是从家里生的，是在你后裔之外用银子从外人买的。生下来第八日，都要受割礼…。”这里所谓的“割礼”就是现在泌尿科医师在门诊中，及现实生活里父母最关心的“割包皮”问题。
到底小朋友需不需要割包皮？适不适合？什么时候割包皮最恰当？答案可能因个别情况而异，甚至每位医师的看法也未必一致。若小朋友太小就动割包皮手术，需要全身麻醉，是否会有后遗症？而身心灵会不会因开刀需上麻醉而受伤？这些都是临床医师及父母一直很关心的问题。
不过，早在几千年前圣经的记载就有这种“割包皮”的手术，虽然是一种宗教仪式，但也包含了预防医学的概念，减少了男性日后阴茎癌或妇女朋友得子宫颈癌的机率，所以该不该割包皮早在几千年前就已经被人们重视，今天我们则就医学的观点再稍做探讨。
所谓包皮，就是包着龟头上的一片皮。它的用处在于保护细嫩的龟头，尤其是在婴儿容易发生尿布疹时期。大部分的小男孩出生后，还是属于包茎状态，也就是包皮仍紧包裹着龟头；只有少数儿童的龟头像大人一样自由露出。而这段包皮不容易翻开期间，包皮与龟头之间的分泌物会沉积在包皮内，即所谓的“包皮垢”。此时，隔着包皮可隐约看到或摸到白色小硬块。这些小朋友都因为包茎的问题，以致于一些油脂类分泌物积在包皮与龟头之间无法排出。若发生感染或包皮受伤，这些“垢”就可能成为细菌的温床，造成严重的包皮炎。包皮炎一旦产生，就必须考虑割包皮以免造成更多的后遗症，如包皮溃烂、包皮沾黏、尿道口狭窄等。
但包茎现象一般而言，在小孩三岁或更大之后会慢慢消失，即包皮与龟头得以分开，小朋友自己就能轻松地翻开包皮清洗，但仍有百分之十的小朋友到了小学六年级甚至国中、高中时，仍处于包茎状态，此时因不易清洗或不易维护个人卫生，就应考虑割包皮了。
割包皮前，应让专科医师检视，确定是否有其他生殖器异常的问题，例如尿道下裂或隐藏式包茎等，因为这些问题可能需要用到“包皮”来做泌尿道整型手术，因此最好让专科医师诊断后再决定。
至于什么时候割包皮最好？很简单，就是当包皮已经成为困扰时，就该割包皮了。如前所述包皮经常发炎、虽经擦药泡水治疗仍无效时，或包皮太长引起湿疹，或包皮口太小，经常弄脏内裤等，就可考虑动手术。至于新生儿，如果并未造成上述情况，并不需要一出生就割包皮。如果家长认为“预防胜于治疗”，希望小朋友接受手术的话，目前健保是不给付的，必须自费。
至于哪些包皮的情形会造成困扰？少数严重的包茎中约有四种：（一）近包皮开口处，有一团紧缩性包皮，此类包茎，就是在青少年时期，无法自行翻开包皮的包茎。若勉强将包皮翻开，就容易发生包皮被紧缩团部位卡住，造成包皮肿痛或龟头缺血，此时就需马上送急诊，寻求专科医师协助让包皮复原。甚至严重时需紧急将包茎切开动手术。（二）包茎同时合并反覆性发炎时。（三）包茎合并先天性泌尿道异常。根据统计，有包茎的男婴较女婴发生泌尿道感染的机会高达十倍左右，而合并有膀胱输尿管逆流所造成的有肾盂炎，主要的病菌是大肠杆菌，而包茎常是细菌生长的温床。（四）严重的包茎，造成包皮开口阻塞，以致排尿时包皮呈皮球状肿大，也容易造成发炎或外观上的困扰。（五）少见的包皮硬化症。上述情况就必须考虑进行割包皮手术。
除特殊状况需要割包皮外，也有些文献资料显示，包茎与子宫颈癌或阴茎癌有直接或间接关系，但若没有发炎或上述情况，笔者以为“割包皮”虽是小手术，但任何手术均存有不可预知的危险性，尤其是小小孩，若仍须全身麻醉时，其麻醉的风险也是必须考虑的。
总之，对于包皮问题，若没有作怪，是可以不用理他的。一旦有了困扰，就必须请专科医师检视，以期得到最佳治疗。小小鸟儿的一片包皮，是不是也有很大的学问呢？
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基隆长庚医院小儿科吕嘉顺医师
“哇！哇！”，黑夜中传来一阵又一阵婴儿的哭声，阿文赶紧把小宝贝抱起来，“才刚刚放到床上没多久，怎么又哭了?”，又抱又哄的，才出生二个月的小朋友依然不领情，倔强的放声大哭，折腾了几个钟头，阿文只好把小婴儿送到急诊室…..。医生仔细的检查和询问之后，表示没有什么大碍。这时候，又来了一个哭闹不停的婴儿，父母亲说婴儿吐了好几次黄绿色的东西，医生看了之后脸色凝重告诉家属，可能肠阻塞，需要紧急处理….。阿文看着安详睡在怀中的儿子，心里想：“一样哭闹，怎么结果差这么多?”
初为父母，常常会遭到自己的小宝贝彻夜啼哭不停，抱也不是，哄也不是，让父母焦头烂额。其实啼哭是婴儿和外界沟通的方式之一，他可能表示饿了，尿布湿了，但也可能表示其他更严重的不适或疾病。
婴儿啼哭可能产生的原因有很多，包括：
一、不明原因：有些婴儿，尤其出生二、三个月，常常会有不明原因的啼哭，有些学者认为，可能是一个阶段的过程，不代表真正疾病，只要大一点就好了。
二、感染：咽喉炎，口腔溃疡，中耳炎，脑膜炎，肠胃炎，尿道炎…等等，任何的感染 (不一定会发烧)，均可能伴随婴儿哭闹。
三、肠胃道阻塞： 例如肠套叠，虽然典型症状是血便、哭闹和腹部硬块，但是在初期有时只会使婴儿反反覆覆的哭闹不停。疝气也常是引起肠阻塞的原因之一，所以如果婴儿反覆哭闹不安，又吃不下，甚至呕吐(特别是吐出黄绿色胆汁)，可以打开尿布看看腹股沟有没有疝气的肿块，同时，也可以看看尿布上有没有血便。其他形式的肠阻塞也有类似的症状(呕吐、哭闹、吃不下)，肠阻塞需要紧急处理，因此必须尽早送医。
四、肠绞痛：有些婴儿牛奶过敏，有些则是喂食后排气不当，或有便秘等等，还有些原因不很清楚，但是都有类似的症状，胃肠蠕动加快以致哭闹不安。不 过这些婴儿进食情况大致良好，不吵时看起来活力还不错。
五、蚊虫咬伤：曾有家长发现，婴儿突然哭闹不停，打开棉被，赫然发现一只蜈蚣，所以看看身上有没有伤痕很重要。
六、异物：耳朵、鼻子有没有被其他小朋友塞东西进去，耳朵内有没有小蚂蚁、小蟑螂跑进去，背上有没有东西 压着，甚至有没有尖锐物品如别针刺着了。
七、外伤：跌落地上产生的头部伤害(颅内出血)，会使脑压升高，病人会哭闹不安、拒食，严重时会有抽筋、活力差，甚至昏迷。如有肢体骨折，可能会发现碰触患处，哭闹更厉害。
八、其他：注射疫苗(尤其是百日咳、破伤风、白喉三合一疫苗)，或者某些药物也有可能暂时哭闹不安。
小婴儿哭闹不安，原因很多常使家长手足无措，其实只要先做到将婴儿衣物解开，检查一下，有没有前述的一些外在的不适，如果没有，再送医治疗即可，但是特别要提醒大家注意的是如果婴儿吃不下，或合并胆汁性呕吐、血便等等，有可能需要紧急手术的毛病，一定要立刻送医!
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一位刚满月的婴儿在三周大时，就出现反覆性呕吐与咳嗽，看过几位医师，但是病情却毫无起色，经过专业医师听诊之后发现，婴儿的右肺部有些许的痰，上腹部触诊摸到一个三公分大小的椭圆形硬块，而由视诊中，则发现到宝宝胃部由左到右的蠕动波，超音波检查发现是胃幽门狭窄，上消化道摄影术确定是幽门狭窄，正在安排手术治疗中，目前先治疗吸入性肺炎。
台北市立中兴医院小儿加护病房主任吴求森提醒各位家长们注意，小婴儿在出生后三至四周起，常常会发生呕吐，尤其大量喷射状呕吐时，要特别小心，不要以为是喂食不当而换牛奶，或误认是感冒、肠胃炎而轻忽，应该请专科医师详细检查，尤其一些呕吐厉害的小孩因为反吸回去进入肺部，造成吸入性肺炎，有时以咳嗽表现，千万别以为是感冒。
吴求森医师表示，婴幼儿幽门狭窄三大特征为喷射状呕吐、明显的胃蠕动波及腹部硬块，而这种呕吐，出生以后逐渐频繁与严重，婴儿因为一再呕吐而感到饥饿，但胃口却很好，越吐越想吃，越吃越吐，发生率大约千分之三左右，男婴比女婴多四倍，少数的小朋友有家族史。由于呕吐厉害常造成脱水、体重减轻、神智较迟钝，而影响生长发育，请为人父母者特别小心。
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基隆长庚医院小儿科吕嘉顺医师
“哇！哇！”，黑夜中传来一阵又一阵婴儿的哭声，阿文赶紧把小宝贝抱起来，“才刚刚放到床上没多久，怎么又哭了?”，又抱又哄的，才出生二个月的小朋友依然不领情，倔强的放声大哭，折腾了几个钟头，阿文只好把小婴儿送到急诊室…..。医生仔细的检查和询问之后，表示没有什么大碍。这时候，又来了一个哭闹不停的婴儿，父母亲说婴儿吐了好几次黄绿色的东西，医生看了之后脸色凝重告诉家属，可能肠阻塞，需要紧急处理….。阿文看着安详睡在怀中的儿子，心里想：“一样哭闹，怎么结果差这么多?”
初为父母，常常会遭到自己的小宝贝彻夜啼哭不停，抱也不是，哄也不是，让父母焦头烂额。其实啼哭是婴儿和外界沟通的方式之一，他可能表示饿了，尿布湿了，但也可能表示其他更严重的不适或疾病。婴儿啼哭可能产生的原因有很多，包括：
一.不明原因：有些婴儿，尤其出生二、三个月，常常会有不明原因的啼哭，有些学者认为，可能是一个阶段的过程，不代表真正疾病，只要大一点就好了。
二.感染：咽喉炎，口腔溃疡，中耳炎，脑膜炎，肠胃炎，尿道炎…等等，任何的感染 (不一定会发烧)，均可能伴随婴儿哭闹。
三.肠胃道阻塞：例如肠套叠，虽然典型症状是血便、哭闹和腹部硬块，但是在初期有时只会使婴儿反反覆覆的哭闹不停。疝气也常是引起肠阻塞的原因之一，所以如果婴儿反覆哭闹不安，又吃不下，甚至呕吐(特别是吐出黄绿色胆汁)，可以打开尿布看看腹股沟有没有疝气的肿块，同时，也可以看看尿布上有没有血便。
其他形式的肠阻塞也有类似的症状(呕吐、哭闹、吃不下)，肠阻塞需要紧急处理，因此必须尽早送医。
四.肠绞痛：有些婴儿牛奶过敏，有些则是喂食后排气不当，或有便秘等等，还有些原因不很清楚，但是都有类似的症状，胃肠蠕动加快以致哭闹不安。不过这些婴儿进食情况大致良好，不吵时看起来活力还不错。
五.蚊虫咬伤：曾有家长发现，婴儿突然哭闹不停，打开棉被，赫然发现一只蜈蚣，所以看看身上有没有伤痕很重要。
六.异物：耳朵、鼻子有没有被其他小朋友塞东西进去，耳朵内有没有小蚂蚁、小蟑螂跑进去，背上有没有东西 压着，甚至有没有尖锐物品如别针刺着了。
七.外伤：跌落地上产生的头部伤害(颅内出血)，会使脑压升高，病人会哭闹不安、拒食，严重时会有抽筋、活力差，甚至昏迷。如有肢体骨折，可能会发现碰触患处，哭闹更厉害。
八.其他：注射疫苗(尤其是百日咳、破伤风、白喉三合一疫苗)，或者某些药物也有可能暂时哭闹不安。
小婴儿哭闹不安，原因很多常使家长手足无措，其实只要先做到将婴儿衣物解开，检查一下，有没有前述的一些外在的不适，如果没有，再送医治疗即可，但是特别要提醒大家注意的是如果婴儿吃不下，或合并胆汁性呕吐、血便等等，有可能需要紧急手术的毛病，一定要立刻送医!
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婴儿期是身体生长发育最快速的阶段之一，此期需要大量的营养素以利婴儿的快速生长，食物的质与量适量的供应是很重要的。
饮食原则
．初乳的重要
母体生产后2-3天内所分泌之乳汁，称为初乳。初乳成分稠浓，量少，抗体的含量特多，可防止新生儿发生严重的下痢，并且可增强新生儿对疾病的抵抗力。通常在刚开始时，新生儿不太吸吮母亲的乳头，此时母亲要有耐性，绝不可放弃。经过几天后，初乳会渐稀薄变成普通的乳汁，母亲应该尽量用母奶来哺育自己的婴儿，而且喂母奶也可促进母亲子宫收缩，早日恢复健康。
．母奶的好处
＊营养成分之吸收率比牛奶高，且最适合婴儿需要。
＊含多种抗体，增加抵抗力，减少罹病率和死亡率。
＊干净无菌，温度适宜，容易消化，省时方便，经济实惠。
＊增进母子间的亲情。
．使用婴儿配方时
＊当母奶不够或母亲不能喂母奶时，可用婴儿配方食品代替。
＊选择良好的婴儿配方食品，价钱贵并不表示其品质佳，应注意罐上所标示的成分及制造日期。
＊依照各厂牌婴儿配方食品罐上说明之浓度冲调，但喂奶次数和喂奶量需依婴儿的食欲作调整，其罐上的喂食表仅供参考。
＊使用婴儿配方时，喂奶器具应煮沸消毒。
＊若无法喂哺母乳，在周岁前最好用婴儿配方食品。如发现粪便不正常时，应该请教小儿科医师。
＊水分可以帮助消化，输送养分，调节体温；促进肠道蠕动，防止便秘；排除废物，清洁身体内部；并且有润滑作用，减少体内器官活动的磨擦。所以婴儿比成人更需要补充水分，在两次喂奶之间给予温开水或稀薄果菜汁，开水中不必加糖。
．副食品添加的一般原则
母奶是婴儿最理想的食物，随着婴儿成长的需要，只靠母奶是不够的，四至六个月以上的宝宝除了吃母奶或婴儿配方食品外，还应吃固体食物(即坊间所称的副食品)。
＊一次只能喂食一种新的食物，且应由少量(1茶匙)开始试吃，浓度也应由稀渐浓。
＊每吃一种新的食物时，应注意宝宝的粪便及皮肤状况。若喂食三至五天后没有不良反应(如：腹泻、呕吐、皮肤潮红或出疹等症状)，才可换另一种新的食物；若粪便或皮肤发生变化，应立即停止食用该种食物，并带宝宝去看医师，以确定病情。
＊最好将固体食物盛装于碗或杯内，以汤匙喂食，使宝宝适应成人的饮食方式。
＊最好让宝宝养成先吃固体食物再喝奶水的习惯。
＊制作固体食物时，最好以天然新鲜食物为主，尽量不用调味品。
＊制作固体食物时，应将食物用具及双手洗净。
＊若购买市面上现成的婴儿食品，除用具及手应洗净外，应注意其有效期限，开罐后的婴儿食品若不能当时吃完，可冷藏于冰箱中，并于24小时内食用，吃不完则应丢弃。
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婴儿期是身体生长发育最快速的阶段之一，此期需要大量的营养素以利婴儿的快速生长，物质与量的适量供应是很重要的。
‘饮食原则’
★初乳的重要
母体生产后2-3天内所分泌之乳汁，称为初乳。初乳成分稠浓，量少，抗体的含量特多，可防止新生儿发生严重的下痢，并且可增强新生儿对疾病的抵抗力。通常在刚开始时，新生儿不太吸吮母亲的乳头，此时母亲要有耐性，绝不可放弃。经过几天后，初乳会渐稀薄变成普通的乳汁，母亲应该尽量用母奶来哺育自己的婴儿，而且喂母奶也可促进母亲子宫收缩，早日恢复健康。
★母奶的好处
*营养成分之吸收率比牛奶高，且最适合婴儿需要。
*含多种抗体，增加抵抗力，减少罹病率和死亡率。
*干净无菌，温度适宜，容易消化，省时方便，经济实惠。
*增进母子间的亲情。
★使用婴儿配方时
*当母奶不够或母亲不能喂母奶时，可用婴儿配方食品代替。
*选择良好的婴儿配方食品，价钱贵并不表示其品质佳，应注意罐上所标示的成分及制造日期。
*依照各厂牌婴儿配方食品罐上说明之浓度冲调，但喂奶次数和喂奶量需依婴儿的食欲作调整，其罐上的喂食表仅供参考。
*使用婴儿配方时，喂奶器具应煮沸消毒。
*若无法喂哺母乳，在周岁前最好用婴儿配方食品。如发现粪便不正常时，应该请教小儿科医师。
*水分可以帮助消化，输送养分，调节体温；促进肠道蠕动，防止便秘；排除废物，清洁身体内部；并且有润滑作用，减少体内器官活动的磨擦。所以婴儿比成人更需要补充水分，在两次喂奶之间给予温开水或稀薄果菜汁，开水中不必加糖。
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母奶是婴儿最理想的食物，随着婴儿成长的需要，只靠母奶是不够的，四至六个月以上的宝宝除了吃母奶或婴儿配方食品外，还应吃固体食物(即坊间所称的副食品)。
*一次只能喂食一种新的食物，且应由少量(1茶匙)开始试吃，浓度也应由稀渐浓。
*每吃一种新的食物时，应注意宝宝的粪便及皮肤状况。若喂食三至五天后没有不良反应(如：腹泻、呕吐、皮肤潮红或出疹等症状)，才可换另一种新的食物；若粪便或皮肤发生变化，应立即停止食用该种食物，并带宝宝去看医师，以确定病情。
*最好将固体食物盛装于碗或杯内，以汤匙喂食，使宝宝适应成人的饮食方式。
*最好让宝宝养成先吃固体食物再喝奶水的习惯。
*制作固体食物时，最好以天然新鲜食物为主，尽量不用调味品。
*制作固体食物时，应将食物用具及双手洗净。
*若购买市面上现成的婴儿食品，除用具及手应洗净外，应注意其有效期限，开罐后的婴儿食品若不能当时吃完，可冷藏于冰箱中，并于24小时内食用，吃不完则应丢弃。